Com nove lojas os foliões contam com várias opções da culinária regional, a área gastronômica ainda possui recursos que facilitam o acesso de portadores de deficiência

A Central do Carnaval, localizada no Marco Zero, possui uma praça de alimentação com nove lojas, onde foram escolhidas pela Prefeitura do Recife em parceria com Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Neste ano, os cardápios também estão disponíveis em braile e a Abrasel possui uma cadeira de rodas em sua loja, localizada no começo da praça. A praça funcionará todos os dias do Carnaval das 15h às 2h.

Lojas como Empório Campo da Serra (com mix de queijos), Panini (pão de queijo e vinhos) e Confraria da Pizza, que participam pela primeira vez. Além dessas, estão presentes por mais uma edição a Hakata, com sushi, a representante da Bomba do Hemetério - Espetinho da Ceça, o Bar da Fava, o Pronto Café – Cuscuzeira e tapiocaria, o Plim – Pizzas e Massas, a pizzaria Donna Preta e o Restaurante Natrielli- Grill e Massas, do Cabo de Santo Agostinho.

“Contamos com nove operações este ano, onde todos estão de acordo com as normas impostas pela vigilância sanitária, que nos fazem visitas diariamente para certificar que está tudo correto. Além de verificar seu histórico no Carnaval do Recife e é uma grande parceria que já fazemos a 6 anos junto a Prefeitura do Recife”, disse o diretor executivo da Abrasel, Valter Jarock.