Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento Econômico
COMIDAS DE SANTOS EM EVIDÊNCIA NA PROGRAMAÇÃO DO CICLO JUNINO DA PCR
16:24 Sexta-feira, 11 de Junho de 2010
Mostra de Culinária Afro divulga costumes juninos das casas de Candomblé da Cidade
No próximo dia 13 (domingo) é comemorado o dia de Santo Antônio. Mas como em quase tudo no Brasil, as comemorações populares e até mesmo as católicas são recheadas de elementos sincréticos. Para ressaltar a multiculturalidade presente nos festejos juninos, o Núcleo de Cultura Afro-Brasileira da Prefeitura do Recife promove, há 4 anos, a Mostra de Culinária Afro. Este ano, o evento acontece neste domingo (13), na Praça do Arsenal, a partir das 15h, e é uma ótima oportunidade de degustação de pratos consumidos nas Casas de Candomblé durante o ciclo junino.
O público vai ter acesso a iguarias como o amalá, o beiguiri, o abará e o acarajé, oferecidas a Xangô – correspondente no catolicismo a São João – assim como os acepipes, oferecidos aos Pretos Velhos: pé-de-moleque, cocadas, xerém e manuê. Ao todo são dez expositores, cada um representando uma Casa de Candomblé da cidade do Recife, que servirão gratuitamente as iguarias. Haverá ainda, a apresentação de dança de Raimundo Lázaro, representando um Orixá Xangô, louvação, queima da fogueira e apresentação do Coco Chinela de Iaiá.
Expositores: Terreiro Mãe Oxum Roça Gegê Oxum Opará Oxóssi Ibulama Terreiro Africano Xangô Agajú Ilê Asé Obakosso Ogodô Ilê Agbe Awô Ilê Abassa Omin Asé Dindalunda Ilê Alá Obikecu Axé Ilê Asé Oya Egum Ilê Obá Aganjú Ilê Asé Oxum Ajangurá Buffet Tabuleiro Serviço: Mostra de Culinária Afro Quando: 13 de junho (domingo) Onde: em frente ao Shopping Paço Alfândega Horário: a partir das 15h às 19h30 Acesso Gratuito
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