Educação, Esporte e Lazer
PREFEITURA PROMOVE PALESTRAS SOBRE EDUCAÇÃO ALIMENTAR PARA BENEFICIÁRIAS DO BOLSA ESCOLA
13:07 Quinta-feira, 18 de Agosto de 2011
O objetivo é expor às mães a importância de uma alimentação saudável para toda a família e, sobretudo, para as crianças
Por Thayse Medeiros
A Secretaria de Educação, Esporte e Lazer (Seel) está realizando, durante todo o segundo semestre de 2011, palestras organizadas pela Diretoria de Alimentação Escolar (Dial), em ação conjunta com o Programa Bolsa Escola Municipal da Prefeitura do Recife. O tema é “A importância de uma alimentação saudável para o desenvolvimento da criança e do adolescente”. Durante os encontros, são mostrados para as mães beneficiárias do Programa os tipos de nutrientes que existem em cada alimento, a necessidade de ingestão mínima necessária por dia de cada um deles, dicas de refeições saudáveis, a função da pirâmide alimentar, dentre outros tópicos, tudo isso com o apoio de materiais como panfletos, gráficos, apresentação de slides e exemplos práticos.
As nutricionistas da Diretoria de Alimentação Escolar focam na importância de uma alimentação saudável para toda a família e, sobretudo, para as crianças. Segundo a nutricionista Elisangela Dias, a ingestão de vitamina C, por exemplo, aumenta as defesas do organismo. “Isso é de bastante importância para as crianças, já que elas estão em crescimento”, afirma. “Há crianças que têm dificuldade de enxergar à noite. Isso pode ser em razão da falta de vitamina A no organismo, algo bastante prejudicial se não for tratado”, adverte.
Durante as palestras as mães ficam atentas às dicas. “É muito interessante. Vou ficar ainda mais cuidadosa com a alimentação dos meus filhos. Pelo menos eles gostam de comer frutas e verduras”, afirma Maria da Conceição, 31 anos, dona de casa e mãe de Wendel Sotero, de 14, estudante da Escola Municipal Antônio Manoel.
Até o final deste semestre serão realizadas 30 palestras com a participação de 461 mães de alunos beneficiários do Programa Bolsa Escola, estudantes de 54 unidades de ensino municipais do Recife.
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